하루하루 사는 법

독소가 위 기능에 문제를 일으켰을 때 사과, 당근을 먹으라는 조언([독소배출하기], 황빈, 올리브, 2007)을 받아들여 아침에 일어나서 당근과 사과를 갈아서 먹기로 했다. 당근 반쪽, 사과 반쪽을 강판에 갈았다. 당근은 유기당근을, 사과의 경우, 무농약 이상을 선택해서 껍질까지 갈았다. 콜레스테롤 약 부작용으로 인해 위기능이 약해져서 독소배출이 필요하다 싶다. 그리고 콜레스테롤을 낮추기 위해서 섬유소가 많은 식품을 섭취하라는 조언([동맥경화, 콜레스테롤], 와타나베 다카시와 와타나베 아키라, 예음, 1995)도 참고했다.식품 100g당 섬유소양을 살펴보면, 당근에는 2.6g, 사과에는 1.8g섬유소가 들어 있다고 한다. 당근의 경우, 500g을 살펴보니, 큰 당근 하나와 작은 당근 둘 정도가 들어 있었..